Prepare um Frango Crocante com Molho de Aspargos e sirva com arroz

Foto: Divulgação/ Campbell´s
Frango Crocante com Molho de Aspargos
Da Redação
Que tal experimentar o Frango Crocante com Molho de Aspargos?


Esta receita é uma sugestão da Campbell's e é excelente opção para dias frios.


Ingredientes:
1 ovo ou 2 claras
4 metades de peito de frango sem pele e sem ossos ou 8 coxas (cerca de 450g)
1/2 farinha de rosca
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 lata de creme de aspargos (305g)
1/3 de xícara de leite
1/4 de xícara de água
4 xícaras de arroz cozido quente
queijo parmesão ralado


Modo de Preparo:
Bata o ovo em um prato raso com um garfo ou batedor. Molhe o frango no ovo. Cubra com a farinha de rosca. Aqueça o óleo emuma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o frango e frite até que dourar dos dois lados. Remova o frango da frigideira e a mantenha quente. Adicione a sopa, o leite e a água em fogo médio até que a mistura ferva. Sirva o frango com o arroz e o molho. Polvilhe o queijo parmesão.


Dica: Prática de fazer, a receita leva dez minutos para ser elaborada e vai super bem com arroz e legumes.




Redatora: Clarissa Mirzeian