terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Rabanada de panetone com vinho do Porto


Rabanada de panetone com vinho do Porto
Rabanada de panetone com vinho do Porto: uma alternativa ainda mais gostosa para a tradicional rabanada!
Foto: Rodrigo Azevendo
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro

Ingredientes

. 1/2 lata de leite condensado
. 1 copo americano de vinho do Porto
. 4 fatias de panetone
. 2 ovos
. 4 bolas de sorvete
. Óleo para fritar
. 1 xícara (chá) de calda de chocolate
. Canela e açúcar a gosto
. Sorvete de creme 

Modo de preparo

Misture o vinho do Porto com o leite condensado e bata ligeiramente os ovos inteiros. Coloque o óleo para aquecer. Molhe as fatias de panetone na mistura de vinho e leite condensado e passe-as nos ovos batidos. Coloque as fatias para fritar no óleo, deixando dourar dos dois lados. Polvilhe canela e açúcar. Sirva com uma bola de sorvete de creme.
Receita do chef Mario Tacconi, do restaurante Fratelli
mdemulher

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QUE DEUS TE ABENÇOE ! JESUS TE AMA E QUER TE LEVAR PARA O CÉU .

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