quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Bolo de limão facil


Bolo de Limão Fácil



Tipo de Culinária: América do Sul
Categoria: Doces
Subcategorias: Bolos
Rendimento: 12 porções
Este bolo de limão tem uma receita bem simples de preparar e é ótimo para o lanche ou chá da tarde. 
Ingredientes


3 unidade(s) de clara de ovo 
3 unidade(s) de gema de ovo 
2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 
1 lata(s) de creme de leite  sem soro 
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó  
2 colher(es) (sobremesa) de raspas de limão 
1 xícara(s) (chá) de suco de limão
Modo de preparo


Bata as claras de ovo em neve e reserve. Bata 2 xícaras açúcar, as gemas de ovo e a margarina.
Junte o creme de leite sem soro e a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente as claras em neve e 0.5 xícara(chá) de suco de limão e misture.
Junte as raspas de limão e o fermento e mexa delicadamente. Leve para assar em forma de buraco untada em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
Depois de assado, desenforme e regue com a calda feita com o restante do suco de limão e do açúcar. 

FONTE cybercook

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