Panqueca de Aveia com Frango e Milho

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Massas
Rendimento: 6 porções
Calorias: 150.00 kcal

Massa

1/2 xícara(s) (chá) de água
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (chá) de azeite de oliva
4 colher(es) (sopa) de aveia
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
quanto baste de sal

Recheio

300 gr de filé de frango Sadia  
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 unidade(s) de tomate picado(s)
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de glutamato monossódico

Molho

1 xícara(s) (chá) de caldo de legumes sem gordura
1 lata(s) de milho verde
quanto baste de sal
quanto baste de cebolinha verde picada(s)

Massa
	Bata todos os ingredientes no liquidificador  e faça 6 panquecas em frigideira antiaderente. Reserve.

Recheio
	Tempere os filés e frite. Depois junte o restante dos ingredientes. Deixe cozinhar até amaciar. Bata no processador e recheie as panquecas.

Molho
	Bata os ingredientes no liquidificador  e passe pela peneira. Leve ao fogo até encorpar. Coloque sobre as panquecas e polvilhe a cebolinha. fontecybercook