RECEITA DE ARROZ DE 4 CORES

IngredientesPor Sazón   

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de arroz parboilizado cru
• 2 1/2 xícaras (chá) de água (500 ml)
• 1 1/2 colher (chá) de SABOR A MI Toque de Cebola Frita (tempero caseiro)
• 100 g de fatias de presunto cortadas em tiras
• 1 xícara (chá) de buquezinhos de brócolis (60g)
• 1/2 pimentão amarelo médio cortado em quadradinhos (80g)

Modo de preparo

• Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte o arroz e refogue rapidamente.
• Adicione 2 xícaras (chá) de água e o SABOR A MI, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos.
• Acrescente o presunto, os brócolis, o pimentão e a água restante, mexa delicadamente e cozinhe por mais 5 minutos, com a panela tampada, ou até secar.
• Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica: Para obter um arroz mais cremoso, acrescente meia xícara (chá) de creme de leite no final do preparo.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Fonte: sazon.com.br

Fonte: http://www.comidaereceitas