Almondegas recheadas

Categoria: Carnes

500g de carne moída

1 ovo

1 pacote de sopa de cebola

300g de mussarela ralada

Óleo para fritar

Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a
mussarela, até que forme uma massa homogênea.

Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra
formando círculos.

Coloque um pouco de mussarela e feche formando uma
almôndega.

Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja
levemente dourada.

Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir.

Rendimento: 10 porções
fonte:cybercook