segunda-feira, 30 de abril de 2012

Suflê de Cenoura

Suflê de Cenoura

Suflê de Cenoura



Tipo de Culinária: França
Categoria: Entradas
Subcategorias: Antepastos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
1/2 kg de cenoura
3 unidade(s) de gema de ovo
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
3 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado
1/2 xícara(s) (chá) de leite
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo de preparo

Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo e o leite. Passe para um pirex e junte as clarasver vídeo em nevever vídeo o sal e a pimenta. Asse em forno médio até dourar, por aproximadamente 40 minutos.fontecybercook

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