Batatas com Creme de leite + Compota de Pêras

Categoria: Saladas e Acompanh.

1kg de Batatas
400ml de Creme de Leite
1dente de Alho
30g de manteiga
100g de queijo ralado
Sal e Pimenta a gosto.



descasque as batatas e corte elas em rodelas finas,
disponha as batatas em uma bacia com o creme de leite o

alho picado, sal e pimenta a gosto.
deixe descansar por 20 minutos.
Ponha as batatas e o creme de leite em uma travessa
pincelada com manteiga, cubra com queijo ralado e
pedaços de manteiga e leve ao forno 210º até as batatas
ficarem cozidas.
sirva na hora

fonte cybercook

Tipo de Culinária: França
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 6 porções

500 gr de pêra sem casca(s)
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
2 xícara(s) (café) de vinho do porto

Corte as pêras em quatro partes. Coloque-as em um refratário com o vinho e o açúcar. Tampe e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo.Retire e deixe em tempo de espera por 10 minutos.