quinta-feira, 28 de julho de 2011

Cardápio antigripe


Aposte nos alimentos certos e se livre da gripe insistente

Garota com doceAssim que começar a sentir um mal-estar, lance mão de uma dieta rica em vitaminas A, C e E, selênio e zinco - eles fortalecem o sistema imunológico e cortam rapidinho sintomas como fraqueza e corpo dolorido, típicos da doença. O cardápio abaixo oferece tudo isso com apenas 1800 calorias 

Café da manhã 

• 1 xíc. de café 
• 2 fatias de pão integral com queijo branco 
• 1 copo (200 ml) de suco de caju 

Lanche da manhã 
• 1 copo (200 ml) de suco de acerola 
• 1 barra de cereais light 

Almoço 
• 3 col. (sopa) de arroz integral com cenoura e 1/2 concha de feijão 
• 1 filé de carne (120 g) grelhado 
• 2 col. (sopa) de couve refogada 
• 1 prato (raso) de salada de agrião com palmito temperada com limão 
• 1 kiwi 

Lanche da tarde 



• 4 biscoitos integrais 
• 1 fatia fina de queijo-de-minas 
• 1 laranja 

Jantar 
• 4 batatas pequenas cozidas 
• 1 filé de frango (120 g) grelhado temperado com salsinha 
• 1 prato (raso) de espinafre refogado 
• 1 copo (200 ml) de limonada sem açúcar 

Ceia 


• 1 pote de iogurte light 

Trocas permitidas 
- Frutas 
1 goiaba, 1 cacho pequeno de uva, 1/2 papaia, 1 mexerica, 1 carambola ou 10 morangos 

- Hortaliças 
1 prato (raso) de repolho, espinafre, rúcula, alface, catalonha, chicória, acelga ou escarola 

- Carnes 

1 hambúrguer de peito de peru (120 g), 4 col. (sopa) de carne moída ou 1 filé de salmão (120 g) assado ou pescada grelhado

Por Eliane Contreras fonte boa forma

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